Thưởng thức lẩu cua đồng Cần Thơ - Vị ngọt thanh, đậm đà, khó cưỡng của miền Tây. Khám phá hương vị đặc trưng, nguồn gốc lịch sử và địa điểm thưởng thức món ăn nức tiếng này.
"Mình ơi, có cơm chưa mình?"
Nghe cái giọng ngọt ngây là biết người Miền Tây tình cảm thế nào. Những bữa cơm nhà luôn gắn liền với ký ức của bao người xa quê dẫu là miền xuôi hay miền ngược.
Bữa cơm quê của người Miền Tây vừa dân dã, vừa ngọt thắm tình quê như tiếng gọi thân thương "Mình ơi" vậy đó. Cơm quê có rau tập tàng nấu canh, tép đồng nấu khế, có cua có cá kho mặn, có chén mắm chưng đậm đà...
Mùa Nước Nổi tự hào lưu giữ những ký ức ngọt ngào ấy ngay giữa chốn Sài Gòn hoa lệ. Để lỡ mà nhớ quê, nhớ tiếng gọi thân thương thì quý khách cứ ghé thăm, thưởng thức những món ăn dân dã bên chòi bếp, bên ao sen, nghe tiếng nước chảy róc rách, tiếng cá xao động ao bèo...loáng thoáng bóng áo bà ba, khăn rằn ai đó lướt qua...Tuy hổng có tiếng gọi "mình ơi" nhưng sẽ có những nụ cười hiếu khách mà Mùa Nước Nổi tin rằng, đó cũng sẽ là một hình ảnh đẹp đem lại niềm vui cho quý khách.
Bài viết liên quan
Mâm cơm miền Tây sẽ không trọn vẹn nếu thiếu một tô canh rau hoặc cá. Hãy cùng Mùa Nước Nổi khám phá các món canh miền Tây dân dã nhưng vô cùng thơm ngon nhé!
Người dân miền Tây Nam Nam bộ từ lâu đã luôn tự hào về sự giàu có và phong phú của những sản vật mà thiên nhiên ban tặng. Không chỉ là lúa gạo, cá tôm, mà cả các loại rau xanh ngon lành mát mắt được trồng hay mọc tự nhiên đều được bà con khéo léo đưa vào từng mâm cơm, bữa tiệc.
Mùa nước nổi ở miền Tây được biết đến là mùa của sản vật thiên nhiên trù phú. Mỗi độ nước lên, cá tôm và rau đồng theo đó sinh sổi nảy nở nhiều không kể. Hãy cùng nhà hàng Mùa Nước Nổi khám phá những đặc sản của mùa nước nổi qua bài viết này nhé.
Miền Tây được thiên nhiên ưu đãi với nhiều sản vật và cây trái đa dạng, có lẽ vì thế mà nền ẩm thực của vùng đất này dùng phong phú không kém. Hãy cùng nhà hàng Mùa Nước Nổi khám phá chất mộc mạc và dân dã trong văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây bạn nhé!
Ẩm thực miền Tây phong phú là nơi lưu giữ lại biết bao kỷ niệm của những người con xa quê. Hãy cùng Mùa Nước Nổi tìm lại miền ký ức qua những món ăn tuổi thơ thân thương và dân dã.