“Miền Tây ơi, lòng ta khắc khoải
Xa quê, nhớ lắm bữa cơm nhà.”
Giữa nơi Sài Gòn phồn hoa đô hội, nhớ lắm những bữa cơm quê thấm đẫm tình thân gia đình, nhớ biết bao những hình ảnh mộc mạc thân thương của quê hương miền Tây sông nước gắn liền với ký ức tuổi thơ của những người con xa xứ. Thấu hiểu những tâm tư, tình cảm ấy nhà hàng Mùa Nước Nổi đã tái hiện miền ký ức quê hương từ không gian, cảnh vật đến hương vị món ăn… để giúp thực khách xua đi nỗi nhớ quê nhà. Với sứ mệnh lưu giữ tinh hoa ẩm thực Nam Bộ, mỗi món ăn nơi đây đều phản ánh chân thực hương vị, phong cách và sự sáng tạo của người dân vùng sông nước đã tận dụng đặc sản và nông sản độc đáo mà thiên nhiên ban tặng cho mảnh đất này để chế biến những bữa ăn thâm tình với hương vị tinh tế, giàu dưỡng chất, đậm chất miền Tây.
Mùa nước nổi là biểu tượng cho sự sống sinh sôi nảy nở, khi nước từ sông Mekong tràn về, biến những cánh đồng khô cằn thành biển nước mênh mông. Mang đến những sản vật mà thiên nhiên hào phóng ban tặng cho con người, làm phong phú cho mâm cơm gia đình miền Tây và trở thành những ký ức thân thương cho những người con miền sông nước. Nhà hàng Mùa Nước Nổi đã lấy cái nhớ thương đó mà mang lên tận Sài Gòn để gửi gắm chút hương vị Miền Tây, chút tình thân quê nhà trao tặng cho thực khách ghé thăm.
NÉT ĐẶC TRƯNG VỀ VĂN HÓA ẨM THỰC MIỀN TÂY NAM BỘ
Để giữ gìn chất “quê hương” trong những trải nghiệm gần gũi đó, nhà hàng Mùa Nước Nổi đã lựa chọn nguồn nguyên liệu, gia vị đến từ những sản vật Miền Tây kết hợp với cách chế biến đậm chất Nam Bộ, để giữ trọn vị nguyên bản quê nhà và truyền tải nét đẹp của thiên nhiên, văn hoá, con người miền Tây. Bằng sự chân chất, thật thà cùng lòng mến khách như chính bản chất của con người miền Tây luôn dâng trào tình thương dạt dào dành trao từng thực khách.
Bạn điền thông tin theo mẫu, Mùa Nước Nổi giữ bàn cho bạn nhé
Thưởng thức lẩu cua đồng Cần Thơ - Vị ngọt thanh, đậm đà, khó cưỡng của miền Tây. Khám phá hương vị đặc trưng, nguồn gốc lịch sử và địa điểm thưởng thức món ăn nức tiếng này.
Mâm cơm miền Tây sẽ không trọn vẹn nếu thiếu một tô canh rau hoặc cá. Hãy cùng Mùa Nước Nổi khám phá các món canh miền Tây dân dã nhưng vô cùng thơm ngon nhé!
Người dân miền Tây Nam Nam bộ từ lâu đã luôn tự hào về sự giàu có và phong phú của những sản vật mà thiên nhiên ban tặng. Không chỉ là lúa gạo, cá tôm, mà cả các loại rau xanh ngon lành mát mắt được trồng hay mọc tự nhiên đều được bà con khéo léo đưa vào từng mâm cơm, bữa tiệc.
Mùa nước nổi ở miền Tây được biết đến là mùa của sản vật thiên nhiên trù phú. Mỗi độ nước lên, cá tôm và rau đồng theo đó sinh sổi nảy nở nhiều không kể. Hãy cùng nhà hàng Mùa Nước Nổi khám phá những đặc sản của mùa nước nổi qua bài viết này nhé.
Miền Tây được thiên nhiên ưu đãi với nhiều sản vật và cây trái đa dạng, có lẽ vì thế mà nền ẩm thực của vùng đất này dùng phong phú không kém. Hãy cùng nhà hàng Mùa Nước Nổi khám phá chất mộc mạc và dân dã trong văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây bạn nhé!
Ẩm thực miền Tây phong phú là nơi lưu giữ lại biết bao kỷ niệm của những người con xa quê. Hãy cùng Mùa Nước Nổi tìm lại miền ký ức qua những món ăn tuổi thơ thân thương và dân dã.
Đến để trải nghiệm không gian và ẩm thực Nam Bộ: 54 Nguyễn Đình Chiểu, P. ĐaKao, Quận 1
Gọi Mùa để đặt bàn
0767 079 479
Liên hệ
muanuocnoi@klchospitality.vn
Giờ mở cửa
7:00 - 22:00
Các ngày trong tuần
